Latte e formaggi

BMTI produce mensilmente una scheda di analisi sui prezzi all’ingrosso dei principali prodotti lattiero-caseari, utilizzando sia i prezzi rilevati dalle Camere di commercio che le quotazioni dei contratti conclusi sulla Borsa merci telematica italiana.

In questa sezione trovi l’archivio storico delle schede mensili dove puoi reperire informazioni sulle dinamiche di prezzo per il Parmigiano Reggiano, il Grana Padano, il burro, la crema di latte ed il latte spot. Troverai inoltre una sezione news che illustra brevemente lo scenario di riferimento.