Risone

BMTI supporta la Camera di commercio di Pavia nella realizzazione di un’analisi trimestrale sul risone, ovvero il riso greggio che si ricava dalla trebbiatura. Nel documento, oltre all’analisi dei prezzi nel mercato italiano ed estero, dell’import-export e dello scenario internazionale, sono riportate le aspettative raccolte presso gli operatori in merito agli andamenti a breve del mercato.

In questa sezione trovi l’archivio storico delle analisi trimestrali dove puoi reperire informazioni sull’andamento dei prezzi, sulle superfici di coltivazione e sulle rese, per il mercato nazionale ed estero.

Pubblicazioni in evidenza

11 Mag 2021
Prezzi dei cereali nazionali in rialzo, trainati dal mais. Stabilità solo per il grano duro.

I prezzi dei cereali nazionali hanno registrato forti aumenti tra fine aprile e inizio maggio, con l’unica eccezione dell’ulteriore stabilità osservata per il grano duro. …

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7 Mag 2021
Lattiero-caseari, stabili i formaggi DOP a lunga stagionatura. Calo per burro e crema di latte.

Le ultime rilevazioni di aprile e le prime del mese di maggio hanno mostrato una fase di stabilità per i prezzi all’ingrosso delle stagionature più …

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