BMTI, in collaborazione con ISMEA, realizza settimanalmente un report informativo ad uso delle Commissioni Uniche Nazionali (CUN) per la formulazione dei prezzi. I comparti analizzati sono relativi ai suinetti, ai suini da macello, ai tagli di carne suina, ai grassi ed agli strutti, alle scrofe da macello, ai conigli ed alle uova.
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Pubblicazioni in evidenza
Prezzi dei risoni in calo in avvio di 2023 ma ancora su livelli elevati
I prezzi dei risoni nazionali hanno registrato diffusi ribassi in avvio d’anno, complice la minore pressione della domanda dell’industria congiuntamente ad un’offerta più propensa alla …
Olio di Oliva: Prezzi sostanzialmente stabili a Gennaio.
Rallenta a gennaio la crescita dei valori di scambio nel comparto oleario, evidenziando un andamento dei prezzi sostanzialmente stabile.