Carni e Uova

BMTI, in collaborazione con ISMEA, realizza settimanalmente un report informativo ad uso delle Commissioni Uniche Nazionali (CUN) per la formulazione dei prezzi. I comparti analizzati sono relativi ai suinetti, ai suini da macello, ai tagli di carne suina, ai grassi ed agli strutti, alle scrofe da macello, ai conigli ed alle uova.

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