Dopo i rialzi osservati nella seconda parte del 2020, le prime rilevazioni del 2021 hanno mostrato un ulteriore aumento dei prezzi all’ingrosso del Grana Padano …
Mercato positivo anche a novembre e in avvio di dicembre per i formaggi DOP Grana Padano e Parmigiano Reggiano, con scambi ancora vivaci grazie al …
Prosegue la crescita dei prezzi all’ingrosso del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, sempre sostenuti dal buon ritmo delle richieste. Prevale invece una …
E’ proseguita a settembre la ripresa dei prezzi all’ingrosso del Parmigiano Reggiano DOP, sostenuti dal buon ritmo degli scambi registrato nel mercato. Maggiore stabilità è …
Mercati in ripresa e prezzi in aumento dopo la pausa estiva per i formaggi DOP Parmigiano Reggiano e Grana Padano. Nonostante la congiuntura positiva, i …
