Ad agosto sono tornati a salire i prezzi all’ingrosso del burro, con un rialzo del +2% rispetto a luglio. L’andamento è in linea con quanto …
Mentre il mercato del latte sconta la riduzione produttiva legata all’ondata di calore che sta colpendo Italia ed Europa, i più recenti dati delle Camere …
A maggio il mercato lattiero-caseario italiano mostra un deciso recupero del latte spot, spinto dalla riduzione della produzione per il caldo e dalla maggiore domanda …
Inversione di segno per il mercato del latte spot dopo una lunga serie di cali. Tornano i ribassi, invece, per il comparto delle materie grasse. …
A marzo prezzi in ulteriore calo per il latte spot nazionale sebbene con segnali di ripresa a fine mese. Torna il segno positivo per il …
