Borsa della spesa 3 febbraio 2023

Consigli consapevoli per l'acquisto di frutta e ortaggi:

  • Disponibilità buona per i mandarini tardivi
  • Impennata per i cavolfiori, meno disponibili a causa di un buco di produzione
  • Iniziata la campagna delle fave, disponibilità ancora bassa ma qualità buona
  • Qualità in aumento per le cime di rapa e le cicorie
  • Prezzi in salita per le lattughe, produzione rallentata dalle gelate.

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