Granchio blu: conosciamo meglio questa specie

BMTI ha realizzato un approfondimento sul granchio blu, per conoscere meglio la specie ittica oggi al centro del dibattito pubblico. Nella monografia dedicata, si possono trovare informazioni su questo animale, sul suo valore di mercato e  sulle attuali destinazioni d'uso e su quelle possibili.

Al link la monografia completa

Qui le monografie di altre specie ittiche