Food Inflation

BMTI assists Unioncamere in carrying out the quarterly analysis on the prices payed by the central buying offices of purchasing consortia to the food industry, for a certain basket of goods – namely about 50 consumer products that are monitored in the attempt to anticipate the inflation dynamics at the expense of final consumers.

Price and market analyses are available in Italian only, click here to open the complete catalogue

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31 Jan 2023
Avvio d’anno segnato dai ribassi per i cereali nazionali

Le prime settimane del 2023 hanno mostrato un deciso calo dei prezzi dei principali cereali nazionali. I ribassi più accentuati hanno interessato il grano duro, …

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30 Jan 2023
Agroalimentare, segnali di rallentamento per i prezzi all’ingrosso in chiusura di 2022.

Nonostante i segnali di normalizzazione osservati negli ultimi mesi, nel settore agroalimentare i prezzi all’ingrosso hanno chiuso il 2022 con rincari medi annui ben oltre …

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