Food Inflation

BMTI assists Unioncamere in carrying out the quarterly analysis on the prices payed by the central buying offices of purchasing consortia to the food industry, for a certain basket of goods – namely about 50 consumer products that are monitored in the attempt to anticipate the inflation dynamics at the expense of final consumers.

Price and market analyses are available in Italian only, click here to open the complete catalogue

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12 Apr 2021
Prezzi lattiero-caseari: calo per Grana Padano e latte spot

Prezzi in calo a marzo e in avvio di aprile per il latte spot nazionale, complice la minore domanda di formaggi freschi causata dalle chiusure …

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30 Mar 2021
Olio di Oliva: prezzi stabili per l’extra, in aumento solo oli raffinati e lampante

Il mercato conferma la stabilità per gli oli extravergine mentre permangono gli aumenti per i prodotti di minor qualità.

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