Prosegue la crescita dei prezzi all’ingrosso del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, sempre sostenuti dal buon ritmo delle richieste. Prevale invece una fase di stasi nel mercato del latte spot e, tra le materie grasse, per il burro, i cui prezzi all’ingrosso sono rimasti fermi durante il mese di ottobre.