Milk and Cheeses

Every month, BMTI produces a data sheet that analyses the wholesale prices of primary dairy products, using both the prices collected by the Chambers of Commerce and the quotations resulting from the transactions closed on the Italian Online Commodity Exchange.

In these monthly sheets you can find information on price dynamics for Parmigiano-Reggiano, Grana Padano, butter, cream and raw milk. Also, you will find a news section that briefly presents the baseline scenario.

Price and market analyses are available in Italian only, click here to open the complete catalogue

Featured Publications

13 Jan 2022
Servizi pubblici locali: +13 % per le PMI nel 2021 ma +7% rispetto al 2016

Servizi pubblici locali: +13 % per le PMI nel 2021 ma +7% rispetto al 2016 Roma, 13 gennaio 2022 – Per energia, gas naturale, acqua …

Leggi di più  
30 Dec 2021
Il 2021 si chiude all’insegna della stabilità per i prezzi dei risoni

Dopo i rialzi registrati nelle prime settimane dell’attuale annata, tra ottobre e novembre, i prezzi dei risoni hanno assunto in prossimità della chiusura dell’anno un …

Leggi di più  
For any request and information write to us at ufficiostudi@bmti.it or call: +39 (0)6 44252922