BMTI supporta Unioncamere nell’analisi trimestrale dei prezzi pagati dalle centrali d’acquisto della Distribuzione Organizzata all’industria alimentare per l’acquisto di un determinato paniere di beni. Si tratta di circa 50 prodotti di largo consumo, il cui monitoraggio ha l’obiettivo di anticipare le dinamiche inflative che ricadono sui consumatori finali.
In questa sezione puoi trovare lo storico delle analisi trimestrali.
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Pubblicazioni in evidenza
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Si ferma la discesa del latte spot. Perdono quota i formaggi DOP
Dopo i ribassi dei mesi precedenti, il mercato del latte ha mostrato nella prima parte di maggio una maggiore stabilità. I prezzi del latte spot …
22 Mag 2023
Olio di Oliva: Prezzi sostanzialmente stabili anche a Marzo.
Stabile l’andamento dei valori di scambio nel comparto oleario, ad eccezione dell’olio di oliva lampante.