BMTI prepares the annual report on the Italian pigs market since 2017. From the report you can get information related to the farm pigs, pigs, sows, pork cuts, and prepared meat products based on the Chambers of Commerce’s and single national commissions’ (CUN) data collection – with particular focus on price dynamics and slaughtering.
Price and market analyses are available in Italian only, click here to open the complete catalogue
Featured Publications
12 Apr 2021
Prezzi lattiero-caseari: calo per Grana Padano e latte spot
Prezzi in calo a marzo e in avvio di aprile per il latte spot nazionale, complice la minore domanda di formaggi freschi causata dalle chiusure …
30 Mar 2021
Olio di Oliva: prezzi stabili per l’extra, in aumento solo oli raffinati e lampante
Il mercato conferma la stabilità per gli oli extravergine mentre permangono gli aumenti per i prodotti di minor qualità.