BMTI prepares the annual report on the Italian pigs market since 2017. From the report you can get information related to the farm pigs, pigs, sows, pork cuts, and prepared meat products based on the Chambers of Commerce’s and single national commissions’ (CUN) data collection – with particular focus on price dynamics and slaughtering.
Price and market analyses are available in Italian only, click here to open the complete catalogue
Featured Publications
22 May 2023
Si ferma la discesa del latte spot. Perdono quota i formaggi DOP
Dopo i ribassi dei mesi precedenti, il mercato del latte ha mostrato nella prima parte di maggio una maggiore stabilità. I prezzi del latte spot …
22 May 2023
Olio di Oliva: Prezzi sostanzialmente stabili anche a Marzo.
Stabile l’andamento dei valori di scambio nel comparto oleario, ad eccezione dell’olio di oliva lampante.