Il prezzo del grano duro torna a crescere in avvio d’anno

Dopo una chiusura d’anno segnata dalla stabilità, le prime rilevazioni del 2022 sono tornate a mostrare dei rialzi nei listini del grano duro nazionale. I prezzi attuali registrano una crescita dell’80% circa rispetto ad un anno fa. Le settimane a cavallo tra la chiusura del 2021 e l’avvio del 2022 hanno mostrato una sostanziale stabilità dei prezzi dei grani teneri nazionali. Dopo i rialzi registrati nei mesi precedenti, a partire da metà dicembre anche i prezzi dell’orzo nazionale ad uso zootecnico hanno assunto un andamento maggiormente stabile. E poche variazioni si sono osservate anche nei listini del mais nazionale.