Dopo l’impennata dei prezzi registrata nelle settimane immediatamente successive allo scoppio del conflitto russo-ucraino, i mercati di grano tenero, mais e orzo hanno registrato nella seconda parte di marzo e in avvio di aprile una fase di assestamento, con dei segnali di ribasso nei listini. I prezzi attuali rimangono però su livelli storicamente elevati. Mercato stabile e prezzi senza variazioni sostanziali per il grano duro.