L’avvio di 2020 ha mostrato un’ulteriore stabilità nei listini all’ingrosso del grano duro scambiato in Italia. Il FINC del grano duro fino è rimasto fermo sui 271 €/t, identico valore registrato a dicembre. Resta comunque positivo il confronto il 2019, con i prezzi attuali che crescono del +18,8%. Le rilevazioni della prima metà di febbraio sono tornate invece a mostrare degli aumenti, complice un mercato maggiormente attivo in particolare sulle piazze del Centro Sud. Si mantengono in crescita intanto le importazioni italiane di grano duro extra UE, sostenuta dal balzo degli arrivi da Canada e Stati Uniti. Tra luglio 2019 e gennaio 2020 l’Italia ha importato oltre 1,1 milioni di tonnellate di grano duro extracomunitario, pari ad oltre il doppio (+130%) delle quantità importate nello stesso periodo dell’annata scorsa (elaborazione su dati Commissione Europea). Le prime settimane dell’anno hanno mostrato invece aumenti sia per i grani teneri panificabili, sostenuti anche dai contemporanei rialzi dei grani di provenienza comunitaria, che per il mais destinato all’alimentazione zootecnica.