Latte e formaggi – Prezzi e analisi di mercato
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6 Nov 2020
Lattiero-caseari: prosegue l’aumento per i prezzi di Grana e Parmigiano
Prosegue la crescita dei prezzi all’ingrosso del Grana Padano DOP e del Parmigiano Reggiano DOP, sempre sostenuti dal buon ritmo delle richieste. Prevale invece una …
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Analisi settore lattiero caseario – novembre 2020
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30 Nov 2020
Dopo i rialzi di inizio campagna, frenano a novembre i prezzi dei risoni
L’avvio della campagna risicola 2020/2021 è stato segnato da diffusi aumenti per i prezzi dei risi, sostenuti dalla domanda delle riserie e da una ridotta …
25 Nov 2020
Prezzi all’ingrosso, ulteriori aumenti per carni bianche e formaggi grana. Stabilità per l’ortofrutta.
Ad ottobre è proseguita la crescita dei prezzi all’ingrosso delle carni bianche e dei formaggi grana DOP già osservata nei mesi precedenti. Tra le carni, …