I prezzi degli oli Dop e Igp nell'annata 2019/2020

L’annata 2019/2020 è stata segnata da una sostanziale stabilità dei prezzi all’ingrosso di alcuni dei principali
oli extravergini a denominazione d’origine. Nella seconda parte dell’annata, con il ridursi delle giacenze e
con le attese di una sensibile riduzione della produzione negli areali pugliesi, si è registrato un deciso
aumento per i prezzi della DOP Terra di Bari. Il prezzo medio dell’annata ha segnato comunque un drastico
calo rispetto all’annata precedente (-40,5%). Al contrario, le quotazioni dell’IGP Toscano hanno archiviato
l’annata mostrando un incremento del prezzo medio dell’8,3%. Stabili sui valori dell’annata 2018/2019 i
prezzi del Garda DOP e dell’Umbria DOP.