Ansa – Mercati del pesce in ripresa, sale la domanda del salmone

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Mercati del pesce in ripresa, sale la domanda del salmone

16 aprile 2020

Stanno riprendendo le attivita' nei mercati del pesce in Italia, seppur con quantitativi ancora limitati e con prezzi medio-bassi. Fa eccezione il salmone con domanda e listini in leggera salita. Lo segnala Bmti, la Borsa merci telematica italiana sulle rilevazioni dei mercati all'ingrosso della rete di Italmercati. La scarsita' di domanda, dovuta alla settimana post-pasquale e alle condizioni meteorologiche avverse dei giorni scorsi, ha limitato molto le attivita' di pesca in tutto il paese.

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