A maggio lievi rialzi per il latte spot
3 giugno 2021
I primi mesi del 2021 hanno mostrato, da un lato, un sostanziale calo dei prezzi all’ingrosso per il latte spot (latte sfuso in cisterna che viene commercializzato settimanalmente al di fuori degli accordi interprofessionali tra produttori e industria), arrivato a toccare il -6,2% ad aprile e dall’altro, un aumento dei costi per l’acquisto delle materie prime mangimistiche
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