Grano duro, si pone con forza la questione della sicurezza degli approvvigionamenti
10 settembre 2021
Una dipendenza forte e i conti rischiano di non tornare per il forte elemento di scarsità del prodotto, che al momento non trova compensazione sul piano quantitativo, ma: "Tale scenario - sottolinea la Newsletter cereali di Bmti - ha provocato un balzo delle quotazioni canadesi e si è ripercosso sul mercato italiano, generando una maggiore domanda di prodotto nazionale."
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