Il Sole 24 Ore Radiocor – Prezzi agricoli: Bmti, +26% in un anno Pecorino Romano Dop sostenuto da export

Prezzi agricoli: Bmti, +26% in un anno Pecorino Romano Dop sostenuto da export

29 aprile 2022

Secondo l'analisi elaborata Bmti sulla base dei dati della Camere di commercio, i prezzi del Pecorino romano Dop registrano livelli mai raggiunti in precedenza, vicini ormai alla soglia di 11 euro al chilo, in aumento del 26% rispetto ad aprile 2021. La crescita e' cominciata all'inizio dello scorso anno, sostenuta da una riduzione della produzione 2021 e, soprattutto, dalla ripresa delle esportazioni (+27,2% su base annua), grazie alle riaperture della ristorazione estera

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