Capodanno: caro-cenone da cotechino +13,7% a lenticchie 27,7%
29 dicembre 2022
Secondo i dati rilevati dalle Camere di commercio ed elaborati da Bmti i prezzi all'ingrosso del cotechino (dati della Camere di Commercio di Parma per il Modena Igp precotto 500 gr.) sono cresciuti del 13,7% rispetto a dicembre 2021, sostenuti dagli aumenti delle quotazioni dei tagli di carne suina e dei costi energetici
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