A Carnevale dolci più cari, colpa degli ingredienti con prezzi alle stelle
20 febbraio 2023
I prezzi all'ingrosso della farina, nonostante il calo osservato nella prima parte di febbraio (-3,4% rispetto a gennaio), rimangono più alti del +13,6% rispetto allo scorso anno. Elevati anche i costi delle uova, supportati dall'offerta limitata e dall'aumento della domanda
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