Pazzi per il pane fatto in casa: il prezzo della farina si impenna del 7%
24 aprile 2020
Tutti a casa a fare la pasta, il pane e la pizza, e i listini delle farine all’ingrosso aumentano del 7%, come anche quelli della semola, +2,4%. la rilevazione effettuata a marzo rispetto a febbraio dalle Camere di Commercio, ed elaborata da Unioncamere e Borsa merci telematica (Bmti), secondo cui l’incremento si deve proprio all’aumento delle vendite nei supermercati. Alla voglia di mettere le mani in pasta degli italiani, costretti tra le mura domestiche per il coronavirus, fa sapere Bmti, si deve anche l’aumento del prezzo delle uova (+4,2% a marzo rispetto a febbraio e +17,7% su base annua).
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