Corriere della Sera – Prezzi di grano e orzo made in Italy in aumento: ecco perché è una buona notizia

Prezzi di grano e orzo made in Italy in aumento: ecco perché è una buona notizia

15 luglio 2021

Con la raccolta ancora in corso al Nord e con i buoni riscontri sia per le rese che per la qualità della granella (l’insieme dei chicchi di grano e di altri cereali, separati dalla paglia dopo la trebbiatura), i prezzi del grano tenero destinato alla panificazione hanno esordito tra i 216 e i 220 euro/t

Articolo completo: