Italia a tavola – La pandemia non ha rallentato l’import di McGarlet, ma il vero driver sono i cibi salutari

La pandemia non ha rallentato l'import di McGarlet, ma il vero driver sono i cibi salutari

07 ottobre 2021

Come rivelato dalle analisi di Borsa merci telematica italiana (Bmti) c’è l’impatto del meteo sulle produzioni autunnali. Caso emblematico è quello delle pere: le gelate della scorsa primavera insieme all’alternaria, un fungo che da anni colpisce i peri, e la cimice asiatica hanno determinato una riduzione della produzione di pere, provocando un forte aumento dei prezzi rispetto a un anno fa

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