Agricultura.it – Campagna promozionale del prosciutto DOP. Ottimi i risultati sul fronte dei prezzi

Campagna promozionale del prosciutto DOP. Ottimi i risultati sul fronte dei prezzi

3 novembre 2021

L’analisi svolta da BMTI sui dati della Camera di Commercio di Parma mostra che all’ingrosso il prezzo del Prosciutto di Parma DOP (da 9,5 kg e oltre) ha raggiunto in avvio di ottobre gli 8,90 €/kg. Si tratta di un valore più alto del 13% rispetto allo scorso anno

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