Alimenti: prosciutto Parma DOP vola su mercati ingrosso, prezzi +13%
3 novembre 2021
L'analisi svolta da Bmti sui dati della Camera di Commercio di Parma mostra che all'ingrosso il prezzo del Prosciutto di Parma Dop (da 9,5 kg e oltre) ha raggiunto in avvio di ottobre gli 8,90 euro/kg
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