Riso: BMTI, prezzi record in avvio di campagna a ottobre +118% per Carnaroli
16 novembre 2022
dall'analisi trimestrale realizzata dalla camera di commercio di pavia, in collaborazione con BMTI, emergono forti rincari ad ottobre per i classici risi nazionali da risotto come Arborio (+113% su base annua), Carnaroli (+118%) e Roma (+94%)
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