Bmti: Riso, prezzi record in avvio di campagna. A ottobre +118% per il Carnaroli
16 novembre 2022
Il mercato è stato segnato da scambi limitati, come confermato dalla riduzione dei trasferimenti di risone (il riso greggio da cui si ottiene il riso bianco) dai produttori alle riserie, in calo di oltre il 30% rispetto alla scorsa annata
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