Bmti, i prezzi del latte a maggio salgono dell'11% in un mese
1 giugno 2023
Dopo i ribassi dei primi mesi dell'anno, a maggio i prezzi alla produzione del latte scambiato nel mercato italiano segnano un rialzo dell'11% sul mese precedente. Le quotazioni restano comunque più basse rispetto ai picchi raggiunti dopo lo scoppio del conflitto russo-ucraino (-14% rispetto a maggio 2022) ma, al tempo stesso, mantengono un'ampia crescita nel confronto con i prezzi che si registravano nel 2021 (+35%).
Articolo completo: