Annuario Suini

BMTI realizza, a partire dal 2017, un report annuale dedicato al mercato suinicolo italiano.
Nel report puoi reperire informazioni, elaborate sulla base delle rilevazioni delle CUN e delle Camere di commercio, sui comparti dei suinetti, dei suini, delle scrofe, dei tagli di carne suina e dei salumi, con particolare attenzione alle dinamiche di prezzo ed alle macellazioni.

Pubblicazioni in evidenza

8 Apr 2020
Latte spot e formaggi DOP, maggiore stabilità in avvio di aprile

Dopo i forti ribassi osservati nelle prime settimane dell’emergenza sanitaria Covid-19, causati dalla chiusura del settore Horeca e dalla conseguente forte contrazione della domanda di …

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30 Mar 2020
Olio d’oliva: prezzi più stabili a febbraio

Segnali di maggiore stabilità durante il mese di febbraio, ulteriormente confermati nelle settimane successive in conseguenza dell’emergenza sanitaria che ha ridotto gli scambi. In diminuzione, per la …

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