Annuario Suini

BMTI realizza, a partire dal 2017, un report annuale dedicato al mercato suinicolo italiano.
Nel report puoi reperire informazioni, elaborate sulla base delle rilevazioni delle CUN e delle Camere di commercio, sui comparti dei suinetti, dei suini, delle scrofe, dei tagli di carne suina e dei salumi, con particolare attenzione alle dinamiche di prezzo ed alle macellazioni.

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19 Apr 2024
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16 Apr 2024
Si attenua a marzo il calo del latte spot. Ulteriore rialzo per Grana e Parmigiano.

Dopo il netto ribasso osservato nei primi due mesi dell’anno, il prezzo del latte spot nazionale ha mostrato una maggiore stabilità a marzo. Il prezzo …

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